Sortiment

Das haben wir zu bieten …

Wurst im Stück

Hausmacher Leberwurst, geräuchert
Hausmacher Leberwurst, ungeräuchert
Feine Leberwurst
Hausmacher Blutwurst, geräuchert
Hausmacher Blutwurst, ungeräuchert
Bierschinken
Jagdwurst
Leberkäse
Sülze
Zwiebelmett
Mettwurst
Wiegebraten mit Zwiebel
Wiegebraten ohne Zwiebel
Römerbraten
Krakauer
Wiener
Salami mit ganzem Pfeffer
Salami ohne Pfeffer
Salami Mailänder Art
Bratwurst Rind
Bratwurst Schwein
Knacker mit Chili
Knacker, Braunschweiger Art
Knacker, Angus pur
Schinkenwurst
Speck, geräuchert
Schinkenspeck
Roster, grob
Käse-Griller
Burger, Angus pur
Käse, geräuchert
Speckfett im Becher

Sonstiges

Hackepeter

Wurst als Aufschnitt

Bierschinken
Jagdwurst
Leberkäse
Wiegebraten mit Zwiebel
Wiegebraten ohne Zwiebel
Römerbraten
Salami
gefüllter Schweinefuß, mit Bierschinken
Schinkenspeck
Nußschinken
Lachsschinken
Kochschinken
Zunge
Fleischblutwurst
Pastete mit Paprika oder Pilzen
Corned Beef
Sülze

saisonale Produkte

Salami im Leinendarm
Lachsschinken klein, im Netz
Lende vom Schwein, geräuchert

Fleisch vom Schwein

Kotelett
Kamm
Schnitzel
Schälbraten
Lende
Rippchen
Suppenknochen
Dickbein

Fleisch vom Angus

Lende/ Filet
Rumpsteak
Hüfte
Rouladen
Braten
Suppenknochen
Beinscheiben
Hackfleisch

Das Fleisch vom jungen Angus gibt es als Mischpaket – mehr Infos HIER.